Les plateaux d'instruments dentaires sont utilisés à la fois pour le stockage et l'organisation, et lorsqu'ils sont utilisés avec une structure facile à comprendre , ils peuvent aider à augmenter l'efficacité de la pratique. Ces barquettes sont fabriquées en acier inoxydable, un matériau facile à stériliser. Ils comportent des bords surélevés pour empêcher les instruments de glisser.