Ash Burnisher, Modellierspatel oder Polierer sind zahnärztliche Handwerkzeuge, die üblicherweise am Ende von Zahnrestaurationsverfahren oder Operationen verwendet werden. Sie werden zum Polieren und Konturieren von Amalgamfüllungen und zum Polieren von Kompositfüllungen verwendet. Es ist ein Prozess, bei dem Rillen profiliert und überschüssige Füllungen abgeschliffen werden.