Die Extraktionszangen sind zahnärztliche Werkzeuge und werden in zwei Hauptkategorien unterteilt, die obere Extraktionszange und die untere Extraktionszange, die wiederum auch in die obere Extraktionszange für den linken und rechten Quadranten und die untere Extraktionszange für den linken und den unteren Quadranten unterteilt sind rechter Quadrant.

Die abgewinkelte Form der Pinzette gibt ihnen die Präzision und den einfachen Zugang zu den Zähnen und gibt ihnen einen guten Halt bei allen Durchmessern und Kronenformen der zu extrahierenden Molaren, Prämolaren, Unter- und Oberkiefer, je nach Teil des Zahns Mund, in dem sie sind. Je mehr distale Zähne, desto größer die Winkelungen, während die Frontzähne für den Oberkiefer gerade und für den Unterkiefer um 90 Grad abgewinkelt sind.

Der Zangenschnabel mit senkrechter Achse zu den Griffen ist das Hauptkriterium für die oberen Extraktionszangen, während der mit den Griffen zu einer Längsachse weisende Schnabel das Hauptkriterium für die unteren Extraktionszangen ist.