Ash Burnisher, Modelleerspatels of Polijsters zijn tandheelkundige handinstrumenten die gewoonlijk worden gebruikt aan het einde van tandheelkundige restauratieprocedures of operaties. Zij worden gebruikt voor het polijsten en contouren aanbrengen van amalgaamvullingen en voor het polijsten van composietvullingen. Het is een proces om groeven te profileren en overtollige vullingen af te slijpen.